Complejo Acuícola

Una vez haya adquirido los alevines para la producción, el segundo paso es el alimento necesario, se puede diferencias entre tres tipos, desde el más simple hasta el más completo.

• El alimento en Harina que es la combinación balanceada, sin ningún procesamiento, y puede ser de difícil distribución y aprovechamiento.

• El alimento en Pellets, que es la combinación balanceada de harinas, cuyo único proceso es la compactación húmeda en granos de pellets y puede ser de fácil distribución, pero de limitado aprovechamiento para el pez, ya que se hunde dentro del agua y no está cocido.

• El alimento Extrusado, es un alimento completo debido a su combinación balanceada, con un proceso de cocción que permite el aprovechamiento de más nutrientes y distribución sencilla, además de que flota en la superficie, es el mejor en la producción de carne.

Según la teoría, nuestros alevines pueden alcanzar entre los 500 a 600 gramos en 6 meses con el alimento balanceado extrusado, pero esta teoría puede ser superada o limitada dependiendo del ambiente y las condiciones.

Para obtener un Kilo de carne se debe emplear tres kilos de alimento balanceado, y el alevín solo consume el 3 % de su peso total cada día, evite alimentar a los peces demasiado, solo la justa ración. Obtengan el peso promedio de los peces, deduciendo el 3 % y multiplicando eso con la cantidad, y distribuya la ración diaria (Ej: Un pez de 5 gramos el 3 %  de su peso es 0,15 gramos, multiplicado por la cantidad total de peces "100", debe distribuir 15 gramos al día de alimento). Ajuste la ración cada 15 días a medida que los peces crezcan.

Para más consejos puede visitar nuestra Guía de ayuda.